Sibiriens Soppkök

 

Ett litet familjeföretag där allting lagas på plats varje dag med mycket tanke på råvaror och smak.

Menues in English will be up soon. 

Menyer

Förrätter

 

 Minitapas; Serrano skinka, Lomo, Oliver, Hemmagjord pesto, Manchego, Hemmagjord paprika salsa och Chorizo i tomatsås. 85:-

Ost tallrik; Chevré ost med valnötter och honung, brie ost, Manchego, Oliver och Kex. 80:-

Liten sallad; Säsongens grönsaker som serveras med en apelsin och honungs vinigrette. 35:-

Vitlöksbröd; 35:-

A La Carte

 Hummer; Hemkokt Hummerfond, Mjölk, Grädde och Cognac. 

                    Serveras med kräftstjärtar, räkor och hummerkött  150:-

 Seafood; Tomat, Vitlök, Saffran, Vin, Apelsin, Timjan, Rotselleri, Morot och Fänkål.  

                 Serveras med kräftstjärtar, räkor, lax. musslor. toppas med rouille.  145:-

Clam; Musslor, Bacon, Timjan, Lök, Vin, Lagerblad, Mjölk och Grädde och Potatis.  110:-

Gulash; Nötkött, Tomat puré, Kummin, Vitlök, Lök, Öl och Potatis. toppas med gräddfil. 115:-

Kai; Kokosmjölk, Currypasta, Limeblad, Citrongräs, Kokosflingor, Fisksås och Ingefära. Serveras med nudlar kyckling och champinjoner. 110:-

Yam; Kokosmjölk, Currypasta, Limeblad, Citrongräs, Kokosflingor,Fisksås och Ingefära. Serveras med nudlar, räkor och koriander. 115:-

Avocado; Serveras varm eller kall. Avocado, Vin, Gräslök, Purjolök, Mjölk och Grädde. Serveras med räkor och mjölkskum.  110:-

Chorizo; Färsk spansk Chorizo, Surkål, Tomat, Lök, Vitlök, Basilika, Vinäger och potatis. toppas med chili cremé.  110:-

Orange; Zuccini, Mango chutney, Purjolök, Paprika, Vin, Apelsin, Basilika, Mjölk och Grädde. Serveras med Pasta och Kyckling.  110:-

Murkla; Stenmurklor, Fond, Lök, Vin, Mjölk och Grädde. 125:-

Ella; Lågkalori, Mixad med Tomat, Morot, Rotselleri, Lök, Vitlök, Basilika, Gräslök, Timjan, Oliv olja. Serveras med Ris eller Pasta och toppas med Gräddfil eller Cremé fraice. 90:-

Toast och efterrätter; Vi har olika varianter av både toast och efterrätter hos oss var vänlig ring för info.

Toast; 65:-

Efterrätter; Allt från 15 Kr -- 50 Kr

 

 

Vi har även en lunchmeny som ändras dagligen, var vänlig och ring för info om våra lunch soppor.

Nu till våren sallader och kalla sopper!

Bröd och smör ingår alltid.

Vi har både glutenfia, laktosfria och låg kalori alternativ.

Vi arbetar inte bara med soppor utan även med catering abbonering möhippa svensexa ect

Roslagsgatan 25, Vasastan

Tel 08/150014